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Gainer végétal à haute valeur en lipides

massholemommy.com

Un gainer, c’est des protéines en poudre, du sucre et parfois un peu de lipide quand on a de la chance. Et dans le commerce, c’est à 90% du temps à base de Whey et surtout hors de prix (on paye le sucre 4 à 10 fois son prix).

Voici une petite solution qui intéressera ceux qui veulent changer de la Whey (les Vegans par exemple) et qui préfèrent grandement les lipides aux glucides comme source énergétique.

Cela ne remplace pas la Real Food (nourriture à macher), mais ça dépanne un max en déplacement ou au travail.

3 choses à acheter :

  • 1 sachet de 500g de protéine de riz (perso goût chocolat-cannelle de chez biotech, 17.90€)
  • 2 sachets 125g d’amandes bio en poudre (les accents du soleil, 3.24€ le sachet)
  • Une petite boite de cacao 100% Van houten (3.3€ la boite de 250g)

Mélangez au mixeur le sachet de protéine de riz, les 2 sachets de poudre d’amandes et 100g de chocolat Van Houten.

Mettez le tout dans une boite hermétique et le tour est joué.

Vous avez ainsi 750g de gainer végétal (15 shakers, variable selon les besoins) à haute teneur en lipides, un peu plus de protéines que dans les gainers classiques et surtout très peu de glucides.

Coût total : 26 € (1.74 €/dose)

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie : 444 Cal
  • Protéine : 54g
  • Lipides : 20g
  • Glucides : 12g

Valeurs nutritionnelles par dose (50g) :

  • Energie : 222 Cal
  • Protéines : 27g
  • Lipides : 10g
  • Glucides : 6g

Attention à ne pas conserver trop longtemps, la poudre d’amande est légèrement humide (6.5% humidité dans le sachet + humidité ambiante pouvant s’incorporer dedans lors du mixage).

Et entre temps, Fuck your Genetic, Train Hard !