Quels sont les meilleurs livres de nutrition pour les sportifs ?

meilleur livre nutrition sportive

Vos muscles se construisent aussi dans votre assiette !

Un régime alimentaire adapté est souvent la clé de la réussite sportive, qu’importent les objectifs d’ailleurs. Que vous vouliez gagner en masse, perdre du gras ou être plus endurant, il faut que vous fassiez attention à ce que vous mangez !

Et comme on n’a pas tous une formation de diététicien, ça peut être bien d’être guidé. Voici donc une petite sélection des meilleurs livres sur la nutrition sportive.

Les 7 (vrais) Meilleurs Livres de Nutrition Sportive en 2020 (liens vers Amazon)

  1. Nutrition de la force de Julien Venesson

  2. L’assiette de la force de Julien Venesson

  3. Nutrition de l'endurance de Fabrice Kuhn

  4. L’assiette de l'endurance de Fabrice Kuhn

  5. Paléo nutrition de Julien Venesson

  6. Diététique de la Musculation de Olivia Meeus

  7. Guide des compléments alimentaires pour sportifs de Frédéric Delavier

note 5 sur 5

Nutrition de la force

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition sportive forceNutrition de la force, c’est un peu le livre de référence en matière de nutrition sportive ! C’est grâce à cet ouvrage que j’ai appris les bases, et si je le recommande à tous les sportifs, c’est qu’il aborde le sujet dans sa globalité. Qu’elle que soit votre objectif, que vous ayez envie de gagner en masse musculaire, que vous souhaitiez sécher, que vous désiriez perdre du poids ou que vous vouliez tout simplement mieux sculpter votre silhouette, vous trouverez forcément dans ce livre les réponses que vous cherchez. Mieux, vous serez même guidé pour vous créer un régime alimentaire adapté. L’auteur, Julien Venesson, multiplie en effet les recommandations toujours très justes et vous pouvez alors trouver de quoi vous réaliser un programme nutritionnel totalement personnalisé, jusque dans vos moindres habitudes alimentaires d’ailleurs (comme pour les sportifs végétariens, par exemple, ou ceux en période de ramadan). Toute une partie de cet ouvrage est également consacrée au sujet des compléments alimentaires afin d’apprendre à faire le bon choix, toujours en fonction des objectifs. Le thème de la nutrition sportive est vraiment abordé de façon simple et synthétique, de quoi vous aider à y voir plus clair et élaborer un régime adapté !

note 5 sur 5

L’assiette de la force

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition sportive assiette forceAvec L’assiette de la force, Julien Venesson complète habilement sa Nutrition de la force puisqu’il s’agit ici de passer de la théorie à la pratique ! Finies les explications et les différentes informations, l’objectif de ce livre est de vous mettre derrière les fourneaux. Grâce à 100 recettes différentes, vous allez en effet pouvoir appliquer tout ce que vous avez appris avec le guide précédent : ces nombreuses recettes visent en effet à optimiser votre prise de muscle, votre gain de force ou votre perte de poids. Accessible même aux grands débutants en cuisine, cet ouvrage propose des plats qui sont à la fois faciles et rapides à réaliser, et qui sont répartis entre les différents moments de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et même collations). Les informations nutritionnelles sont à chaque fois affichées afin que vous soyez pleinement conscient de l’apport en protéines, en glucides, en lipides et calories, et les intolérances alimentaires comme celle au gluten sont totalement respectées. Si vous êtes du genre à manquer d’inspiration au quotidien ou si vous en avez marre de manger toujours les mêmes plats, ce livre est fait pour vous donner des idées de plats adaptés à vos objectifs !

note 5 sur 5

Nutrition de l'endurance

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition sportive enduranceDans Nutrition de l’endurance, c’est un thème un peu plus précis qui est abordé : celui de la nutrition sportive pour tous les sports d’endurance, et notamment ceux de la course (comme le marathon, par exemple), du vélo ou de la nage. Ce guide compile donc toutes les informations importantes mais aussi toutes les recommandations nutritionnelles pour gérer au mieux l’effort pendant la compétition, mais également pour optimiser l’entrainement, l’avant-compétition et la récupération. Dans le détail, ce sont des domaines comme l’augmentation de la réserve de glycogène qui sont abordés, la maitrise de l’index glycémique, la bonne façon de s’hydrater en fonction de la température extérieure ou encore les moyens d’éviter les crampes. Pour illustrer ces sujets, vous retrouverez d’ailleurs des exemples concrets et des menus types afin de vous donner une idée plus précise de ce que vous devriez manger et boire pour devenir plus endurant (avant, pendant et après la compétition toujours). Ce livre propose également des comparaisons entre les meilleures rations de récupérations et les boissons de l’effort afin de vous aider à faire un choix. Avec son langage clair, vous prendrez plaisir à lire ce livre tout en le trouvant en même temps utile grâce à ses conseils et ses astuces !

note 5 sur 5

L’assiette de l'endurance

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition assiette enduranceSi vous êtes tenté ou que vous avez déjà apprécié Nutrition de l’endurance, L’assiette de l’endurance est tout simplement son complément. Dans ce livre, les informations données dans l’ouvrage de référence sont retranscrites de façon plus visuelle afin d’offrir des exemples concrets de plats à préparer. Que vous soyez marathonien, cycliste ou nageur, vous pourrez donc retrouver ici 101 recettes plus savoureuses les unes que les autres, à préparer pour l’entrainement, pour la compétition ou pour la récupération. Haute densité nutritionnelle, avec des vitamines et des minéraux, généralement sans lait ni gluten pour palier à toute allergie, ce livre vous prouve que vous n’êtes pas obligé de vous contenter de plats basiques comme des pâtes, et ce même si vous n’êtes pas forcément un chef ! Il vous propose des plats simples pour tous les jours, des plats complets à emporter avec vous, et même des préparations pour créer vous-même vos barres de céréales ou vos boissons de l’effort. Avec cet ouvrage, vous vous rendrez compte qu’il n’est finalement pas si compliqué que ça de vous nourrir correctement pour atteindre des sommets en termes d’endurance !

note 5 sur 5

Paléo nutrition

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition sportive paleoLe régime paléo se réfère directement à l’alimentation du paléolithique, lorsque les hommes n’étaient que ces chasseurs et ces cueilleurs qui se contentaient de se nourrir de ce qu’ils trouvaient. Ce Paléo nutrition est donc un guide pour tous les sportifs qui désirent s’informer sur cette façon de s’alimenter puisqu’il s’agit en effet d’un régime intéressant en ce qui concerne la nutrition sportive. Il peut par exemple aussi bien aider pour les sports de force que pour les sports d’endurance, il peut permettre de gagner en masse musculaire ou perdre du poids, et quand il est bien suivi, il est aussi bon pour la santé que pour le métabolisme. Différents programmes sont d’ailleurs présentés dans cet ouvrage, et ce sont des programmes de nutrition personnalisables qui s’adaptent à la fois au sport pratiqué mais aussi aux besoins en matière d’énergie. Si vous êtes curieux de découvrir ce régime alimentaire, vous obtiendrez toutes les réponses à vos questions et toutes les informations essentielles dans ce guide à la fois clair, précis et bien écrit !

note 4.5 sur 5

Diététique de la Musculation

Note de la rédac’ : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition dietetique musculationDans Diététique de la musculation, les auteurs cherchent avant tout à offrir aux sportifs les meilleures solutions pour que leur nutrition sportive leur garantisse les meilleurs résultats, et surtout que ces résultats soient durables ! Pour cela, tous les thèmes principaux sont abordés, et notamment comment mettre en place un régime adapté en fonction des objectifs à atteindre, comment maitriser les enjeux nutritionnels au quotidien, comment bien répartir les différents apports, ou encore comment privilégier les sources alimentaires saines afin de préserver sa santé. Pour que chaque pratiquant de musculation puisse s’y retrouver, tous les objectifs sont d’ailleurs évoqués, que ce soit la prise de masse, le gain en force ou encore la perte de graisse. Ce qui est appréciable, c’est ce que cet ouvrage prend également le temps de mettre à mal les idées reçues tout en expliquant de façon simple les règles de base en alimentation et en délivrant en même temps des conseils adaptés. Si vous avez déjà lu Nutrition de la force, ce livre possède tout à fait de quoi vous être utile : il vous donnera davantage d’informations pour toujours parvenir à vos objectifs !

note 5 sur 5

Guide des compléments alimentaires pour sportifs

Note de la rédac’ : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

livre nutrition guide complements alimentairesLa supplémentation sportive peut parfois être un domaine assez compliqué à maitriser, et c’est pourquoi un livre comme ce Guide des compléments alimentaires pour sportifs est intéressant. Il se consacre en effet uniquement à ce sujet et il en dévoile tous les détails. Si vous êtes perdu entre les différents produits, si vous souhaitez connaitre leurs avantages et leurs inconvénients ou si vous voulez savoir lequel prendre et à quel moment, ce guide est capable de vous donner toutes ces informations de façon claire et exhaustive. Il s’appuie en plus sur de nombreuses études scientifiques et il source absolument toutes les informations qu’il partage, de quoi vous sentir en confiance et être nettement mieux informé qu’avec un forum trouvé sur le net ! Dans cet ouvrage, vous retrouverez également un classement plutôt utile de chaque produit en fonction de leurs effets (énergie, endurance, force, récupération…), de quoi faire le bon choix. Très enrichissant, c’est un guide que je vous recommande sans hésiter si vous débutez dans la supplémentation sportive : il vous aidera à mieux gérer et à améliorer votre nutrition en vous conseillant les produits les plus adaptés !